제주도 먹거리 흑돼지 꺼멍목장

제주도 먹거리 흑돼지 꺼멍목장

제주도 여행 가면 꼭 먹어보아햐 하는 제주도 먹거리 흑돼지.

그러나 어딜 가야 맛있게 먹었다 소리를 들을까요.

제주도 흑돼지가 유명하긴 하지만 다 맛있지는 않아요.

우연히 찾아가 발견한 꺼멍목장

 

 

 

꺼멍목장

 

 

- 제주 서귀포시 이어도로 338

- 064-739-9289

- 영업시간  매일 11:00 - 22:00

- 가격

흑돼지 오겹살 200g 19,000원 / 흑돼지 목살 200g 19,000원

백돼지 오겹살 200g 14,000원 / 백돼지 목살 200g 14,000원

 

꺼멍목장은 이어도로에 제주 바다를 바라보며 자리하고 있습니다.

이어도로를 타고 숙소로 가면서 먹을 곳을 찾다가 발견한 곳입니다.

제주도 먹거리 꺼멍목장은 새로 지어서인지 모든 시설이 다 현대식이고 깔끔합니다.

테이블도 모두 깨끗하고요.

 

무엇보다 꺼멍목장의 천장이 높아서 매우 상쾌하고 쾌적한 분위기이지요.

저녁시간 전인데도 사람들이 계속 들어오더라구요.

시간이 좀 지나면 이 자리가 꽉 들어찹니다.

먼저 제주 흑돼지를 주문했습니다.

이렇게 숯불이 나오고요.

불판이 놓여집니다.

마음에 드는 것은 고기가 직접 불에 맞닿아 구워진다는거에요.

그러면 더 맛있거든요.

고기 맛을 아는 흑돼지 전문점이에요.

이렇게 고기가 올려지니 뜨거운 숯불에서 잘 구워집니다.

그리고 고기 구워지는 연기는 연통에 바로 올라가서 사라지고요.

그래서 더 쾌적했던가봐요.

제주도 먹거리로는 떡, 회, 국수, 흑돼지가 많이 떠올라요.

하지만 맛집 찾는게 쉽지는 않았습니다.

오히려 값만 비싸고 실망스러운 곳도 많았어요.

꺼멍목장은 어떤지 궁금했지요.

 

 

고기가 구워지면 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다.

꺼멍목장은 직원분이 직접 해줘서 편하더라구요.

하지만 사람들이 많아지니 바빠보여서 우리가 한다고 했지요.

흑돼지 육즙이 많고 고소하고 부드러웠습니다.

제주도 흑돼지 먹으러 꺼멍목장에 잘 왔네요.

다들 배가 고팠는지 금새 고기가 동이 났습니다.

 

 

그래서 이제는 백돼지를 주문했어요.

흑돼지 맛은 알았고 백돼지 맛은 어떤지 궁금했거든요.

그리고 가격이 더 싸기도 하고요.

잘 구워지는 고기.

꺼멍목장은 직원들이 다 친절한 점도 마음에 들었습니다.

그리고 통유리로 되어 있어서 바깥을 구경하면서 먹는 재미도 있고요.

바로 옆이 푸른 잔디밭이고 그 옆이 제주바다입니다.

 

 

백돼지도 맛있습니다.

흑돼지와의 차이점이라면은 흑돼지가 좀 더 고소하긴 하더라구요.

그외에는 그리 차이는 없었어요.

제주도 먹거리로 흑돼지 맛을 보면 보다 저렴한 백돼지를 먹으면 될거에요.

꺼멍목장은 샐러드바가 따로 있습니다.

그래서 반찬을 직접 가져다가 먹으면 되요.